Iklan Responsive

Sop Ayam Kampung Ragam Sari

Sop Ayam Kampung Ragam Sari. Selamat siang, buat para ibu muda dan juga para calon ibu, gimana, udah mempersiapkan menu untuk buka puasa nanti?. Kalau belum ini Tutorial bagikan resep Sop Ayam Kampung Ragam Sari yang bisa Anda coba untuk menu masakan keluarga Anda.

Dari namanya saja pasti orang sudah menebak kalau Sop Ayam Kampung Ragam Sari ini menggunakan berbagai bahan, memang betul adanya, sop ini menggunakan bayak bahan makanan agar semakin membuat sop ini komplit, adapun bahan-bahan yang harus dipersiapkan dalam membuat sop ayam kampung ragam sari ini, silahkan disimak pada resep dibawah.

tentang-soal.blogspot.com


Bahan-Bahan  :
  1. 1/2 ekor ayam kampung, ambil dagingnya saja, lalu pangkas mini -mini .
  2. 2 hati ayam, lalu pangkas dadu.
  3. 5 bakso sapi, belah sebagai dua.
  4. 10 butir telur puyuh, direbus kemudian kupas kulitnya.
  5. 25 gram fungi kuping, seduh dengan air panas, lalu iris kasar.
  6. 25 gram sedap malam, seduh dengan air panas kemudian simpulkan
  7. 50 gram soun, seduh menggunakan air panas lalu tiriskan.
  8. 300 gr bunga kol, potong-potong.
  9. 2 butir wortel iris bulat.
  10. 1 btg daun bawang, pangkas 1 centimeter.
  11. 1 tangkai seledri, simpulkan.
  12. 1 sdm tauco, haluskan.
  13. 1,lima lt air, didihkan beserta tulang ayam.
  14. 2 sdm minyak goreng buat menumis.
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt gula pasir.
  17. 1/dua sendok teh penyedap kuliner rasa ayam.
Bumbu Dihaluskan  :
  •  1 sdt lada butiran.
  •  4 siung bawang putih.
  •  tiga siung bawang merah.
Cara Membuat  :
  • Panaskan minyak pada wajan, Tumis bumbu halus sampai harum baunya. 
  • Angkat tumisan dan tambahkan kedalam 1,5 liter air yg sudah dididihkan bersama tulang tersebut.
  • Masukkan tauco, daging serta hati ayam, kocok lalu masukkan kaldu ayam, sehabis mendidih tambahkan wortel.
  • Campurkan bahan lain, gula, garam, bunga Kolonel, bakso sapi, jamur kuping, dan sedap malam. Didihkan lagi, terakhir masukkan daun bawang, seledri, telur puyuh dan soun. Didihkan kemudian angkat.
  • Hidangkan Sop Ayam Kampung Ragam Sari dengan saus, sambal dan juga acar mentimun dan wortel. 

Bagimana, ibu-ibu dan mbak-mbak semuanya, tertarik untuk membuat Sop Ayam Kampung Ragam Sari ini, silahkan dicoba semoga menu diatas bisa menambah selera makan Anda sekeluarga. Silahkan tunggu resep-resep dari tutorial yang lainnya.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel