Iklan Responsive

Resep Dan Cara Membuat Roti Talas Sederhana

Resep Dan Cara Membuat Roti Talas Sederhana. Satu lagi Tutorial bagikan sebuah resep roti yg berbahan dasar berdasarkan umbi. Setelah pada postingan yang lalu Alya sudah sajikan Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungukali Alya akan bagikan Resep Dan Cara Membuat Roti Talas Sederhana.

Roti talas ini dibentuk menggunakan bahan-bahan roti pada umumnya cuma, lantaran namanya aja roti talas, tentu roti ini memakai bahan talas sebagai salah satu bahannya. Talas sendiri adalah salah satu jenis umbi-umbian yang bisa dibuat banyak sekali macam jenis kuliner olahan.

Roti Talas

Adapun bahan dan cara membuat roti talas adalah sebagai berikut  :

Bahan Bahan Roti Talas Untuk dua Loyang


400 gr tepung gandum protein tinggi
200 gr talas kukus, haluskan
20 gr susu bubuk
1 1/2 sdt (6 gram) ragi instan
75 gr gula pasir 1 butir telur
1/2 sendok teh pasta talas
110 mililiter air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam
150 gr vla instan dan 225 ml air es, dikocok tanggal buat isi
1 sendok makan wijen buat taburan
1 kuning telur dan 1 sdm susu cair, diaduk rata untuk olesan.
Cara Membuatnya
  • Campur tepung terigu, talas, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tambahkan telur, pasta talas, serta air es sembari diuleni hingga kalis.
  • Masukkan margarin serta garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 mnt.
  • Kempiskan adonan. Bagi dua adonan.
  • Giling tipis masing - masing campuran memanjang. Oles dengan bahan isi dalam 2/3 bagian adonan. Tabur dengan wijen. Lipat bagian yg tidak di oles bahan isi ke arah tengah dan lipat sisanya ke arah tengah. Giling sedikit agak pipih. Potong setebal 1 1/2 cm.
  • Ambil satu bagian campuran. Untir adonan. Letakkan pada loyang 24x10x7 centimeter yang dioles margarin serta dialas kertas roti. Susun hingga 1/3 tinggi loyang. Diamkan 75 menit hingga mengembang.
  • Oles menggunakan bahan olesan. Oven 30 mnt menggunakan suhu 180 derajat Celsius.


Roti menggunakan berbahan dasar talas ini tentu saja mempunyai citarasa yg menarik, lho. Nah, jangan ragu buat segera mencobanya. Demikian Resep Dan Cara Membuat Roti Talas Sederhana yg bisa Alya bagikan pada kesempatan ini, jumpa lagi dengan resep Tutorial yang lainnya di lain saat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel