Iklan Responsive

Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu

Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu. Ubi ungu merupakan jenis keluarga menurut ubi-ubian lainnya. Warnanya yang khas mempunyai keunikan tersendiri bilah diolah sebagai aneka macam jenis makanan. Ubi ungu, umumnya dijadikan bahan pewarna makana alami, selain itu ubi ungu pula sanggup dijadikan bahan membuat kudapan manis donat.

Ada beberapa resep kue dari ubi, terutama ubi ungu serta cara mengolahnya yg akan saya bagikan, namun beberapa resep tadi akan dibagikan pada beberapa artikel. Pada artikel pertama ini Tutorial hidangkan Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu, berikut bahan serta cara mengolahnya.

Donat Ubi Ungu

Bahan-bahan serta bumbu-bumbu dalam resep kue Donat Ubi Ungu adalah menjadi berikut :

  • 300 gram tepung terigu.
  • 1/dua sendok makan (6 gr) ragi instan.
  • 35 gram gula pasir
  • 15 gram susu bubuk
  • 150 gr ubi ungu kukus, haluskan
  • 1 buah telur
  • 150 ml air es
  • 30 gr margarin
  • 1 sdt garam
  • minyak padat untuk menggoreng
  • 150 gram cokelat masak putih, dilelehkan

Bahan Taburan :



  • 20 gr kopi serbuk instan

Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu



  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk homogen. Tambahkan ubi. Uleni hingga rata.
  • Masukkan telur serta air es sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin serta garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 mnt.
  • Kempiskan campuran. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 mnt.
  • Pipihkan campuran. Lubangi tengahnya. Diamkan 60 mnt hingga mekar di loyang yg ditabur tepung.
  • Goreng dalam minyak padat yg telah dipanaskan pada atas api sedang hingga matang.
  • Celup bagian atas roti ke pada cokelat masak leleh. Taburkan kopi instan tipis – tipis sambil diayak.
  • Untuk 47 buah



Donat yg terbuat menurut ubi ungu ini layak buat Anda coba menjadi hidangan lebaran. Selain mempunyai Warna alami tanpa bahan perwarna protesis, warna yg dihasilkan dari ubi ini terlihat lebih manis. Donat ubi ungu ini cocok dihidangkan bersama teh hangat.

Demikian tentang Resep Dan Cara Membuat Kue Donat Ubi Ungu. Dalam kesempatan kali ini. Silahkan tunggu resep-resep menurut Tutorial lainnya. Selamat mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel